香蕉：如将香蕉放在12度以下的地方储贮存，会使香蕉发黑腐烂。

　　鲜荔枝：如将鲜荔枝在0度以下的环境中放置一天，荔枝表皮便会变黑\果肉变味。

　　西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质会呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面会有黑斑\煮不熟，无鲜味。严重的会酸败腐烂。

　　火腿：如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐烂。

　　巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。